时间分辨荧光免疫层析法检测青海牦牛肉中磺胺类药物残留

作     者：黄文颖 张沛 潘丽贞 赵维章 张正英 秦誉 马立才 张立成 HUANG Wenying;ZHANG Pei;PAN Lizhen;ZHAO Weizhang;ZHANG Zhengying;QIN Yu;MA Licai;ZHANG Licheng

作者机构：青海省动植物检疫站西宁810099 北京维德维康生物技术有限公司北京100095 

出 版 物：《分析试验室》 (Chinese Journal of Analysis Laboratory)

年 卷 期：2023年第42卷第11期

页      面：1489-1493页

核心收录：

学科分类：082803[工学-农业生物环境与能源工程] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 0828[工学-农业工程] 070302[理学-分析化学] 0804[工学-仪器科学与技术] 0703[理学-化学] 

基　　金：青海省科技计划基础研究计划项目(2018-ZJ-767)资助 

主　　题：牦牛肉 时间分辨荧光免疫分析(TRFIA) 磺胺类药物残留 食品安全 

摘      要：以羧基化铕微球作为荧光标记物,将磺胺类药物抗原和羊抗鼠免疫球蛋白分别包被于硝酸纤维素(NC)膜上得到检测线T和控制线C,制备了免疫层析试纸条。依据T线与C线荧光信号值的比值(T/C)以及样品中磺胺类药物的浓度含量建立定量标准曲线。结果表明,该方法检测的牦牛肉定量限均低于2μg/kg,样品的添加回收率在90%~115%,其中批内离散系数均低于10%、批间离散系数均低于13%。通过对盲样的测定,本法结果和仪器法结果符合率为100%。