四类兽药残留检测ELISA试剂盒的质量评价

作     者：李文辉 于寒冰 方芳 倪香艳 张晶晶 魏紫嫣 怀文辉 赵莹 赵雅妮 王乐宜 孙志文 LI Wenhui;YU Hanbing;FANG Fang;NI Xiangyan;ZHANG Jingjing;WEI Ziyan;HUAI Wenhui;ZHAO Ying;ZHAO Yani;WANG Leyi;SUN Zhiwen

作者机构：北京农产品质量安全中心北京102600 

出 版 物：《畜牧与兽医》 (Animal Husbandry & Veterinary Medicine)

年 卷 期：2023年第55卷第11期

页      面：51-58页

学科分类：090603[农学-临床兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

基　　金：北京市农业科技项目(20170311)。 

主　　题：兽药残留 试剂盒 质量评价 

摘      要：为了确保兽药残留酶联免疫(ELISA)试剂盒(简称兽药残留试剂盒)的质量安全,高效准确测定四类兽药(磺胺类、四环素类、喹诺酮类、氯霉素)的残留量,本研究对北京市售常见四类兽药残留试剂盒进行质量评价。按各品牌试剂盒说明书进行前处理,对标准曲线相关系数、检测限、定量限、准确度、精密度以及交叉反应6个指标进行评价,同时考虑前处理时间、性价比等客观因素。评价结果显示:兽药残留试剂盒的标准曲线相关系数R^(2)≥0.99,检测限和定量限都达到试剂盒说明书中标注的浓度,特异性存在差异。从品牌上看,进口试剂盒中,1号优于2号试剂盒;国产试剂盒中,3号优于4号试剂盒,所有品牌试剂盒产品基本符合考察的评价指标要求,可以满足四类兽药残留快速检测的需求,实际应用中可根据具体情况选择合适的产品,为基层和企业检测产品选择提供一定的参考。