低碳氮比条件下凹凸棒添加对鸡粪发酵进程和氮固持的影响

作     者：周毅杰 朱高玄 张国言 李书立 王红亮 ZHOU Yijie;ZHU Gaoxuan;ZHANG Guoyan;LI Shuli;WANG Hongliang

作者机构：中国农业大学资源与环境学院北京100193 河北省曲周县沃启生物科技有限公司河北邯郸056000 

出 版 物：《中国家禽》 (China Poultry)

年 卷 期：2023年第45卷第11期

页      面：60-67页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 09[农学] 090101[农学-作物栽培学与耕作学] 0901[农学-作物学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

基　　金：国家重点研发计划项目(2021YFD1700900) 

主　　题：碳氮比 凹凸棒 鸡粪堆肥 氨排放 腐熟度 

摘      要：为探讨低碳氮比条件下凹凸棒添加对鸡粪发酵进程和氮固持的影响,试验采取单因素试验设计,以鸡粪与凹凸棒为堆肥原料进行30d堆肥试验,共设置5个处理,即凹凸棒添加量分别为0、5%、10%、15%和20%(基于鲜重)。结果显示:在低碳氮比的条件下,纯鸡粪添加5%和10%的凹凸棒不影响堆体的升温效果,但15%以上会导致堆体升温较慢、高温持续时间较短,影响腐熟效果;凹凸棒添加可以减少堆体有机质的损失15.2%~24.2%,显著降低氨气排放9.3%~12.6%(P0.05),显著提高氮素固持率7.5%~11.3%(P0.05);适量凹凸棒添加(≤10%)可以提高种子发芽指数,有利于有机肥品质的提高。综合考虑纯鸡粪堆肥发酵进程参数、氮素固持和腐熟效果,在低碳氮比堆肥条件下添加10%凹凸棒较为适宜。