毕节地区羊肚菌栽培技术与播种时间探究
Exploration on the Cultivation Technology and Spawning Time of Morchella *** Bijie Area作者机构：贵州工程应用技术学院贵州毕节551700 毕节市农业科学研究所贵州毕节551700
出 版 物：《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)
年 卷 期：2023年第42卷第5期
页 面：93-98页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
基 金：贵州省教育厅自然科学研究项目(黔教技069号) 贵州省教育厅青年科技人才成长项目(黔教合KY字153) 贵州省科技计划课题(黔科合重大专项字3007-3) 毕节市科技计划联合基金项目(毕科联合字G17号) 贵州省人才办项目(RCJD2020-7) 贵州省区域内一流建设培育学科“生态学”(黔教科研发216) 毕节市六冲河流域生物保护与生态修复人才团队(毕人领通12号)
摘 要：为初步确定毕节地区适宜的羊肚菌播种时间,于2019年至2021年在毕节地区3个不同海拔区域,采用不同的栽培设施进行羊肚菌栽培试验。结果表明,毕节地区羊肚菌最佳播种时间为11月中旬至12月上旬,最佳出菇时间为次年2月下旬至3月上旬。羊肚菌生长周期约为100 d,低海拔区域的生长周期相对高海拔区域短,提前播种对高海拔区域羊肚菌生长周期的延长较明显,推迟播种会使羊肚菌的生长周期缩短。羊肚菌生长周期长短还与采用的栽培设施有关,相同条件下简易平棚栽培羊肚菌的生长周期更长。由于各地气候条件差异,建议羊肚菌栽培时应立足于当地气候特点,综合考虑海拔、栽培设施等因素,科学合理安排羊肚菌播种时间。
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