深县猪保种育种及产业振兴
作者机构:河北正农牧业有限公司河北辛集052371 河北农业大学动物科技学院河北保定071001
出 版 物:《猪业科学》 (Swine Industry Science)
年 卷 期:2023年第40卷第10期
页 面:120-121页
学科分类:120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
基 金:三期现代农业产业技术体系河北省生猪产业创新团队(HBCT2023170204)
主 题:深县猪 畜禽遗传资源 地方猪种 皮肤粗糙 五花 产业振兴 沟壑 黄瓜
摘 要:深县猪是河北省内现存的唯一一个载入国家畜禽遗传资源志的地方猪种。深县猪全身黑色,背脊鬃毛较长通常为7~8 cm,四肢较短,粗壮有力,皮肤粗糙,肉质细嫩。根据脸型可将其分为五花头和黄瓜嘴两大类群,五花头型面部呈现出较深沟壑皱纹;黄瓜嘴则嘴部略长,皱纹较浅。