基于2020—2023年鸡蛋价格波动探究蛋鸡产业发展的预警与对策
作者机构：南京工业大学浦江学院
出 版 物：《市场瞭望》 (Market Outlook)
年 卷 期：2023年第16期
页 面：39-41页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
基 金：江苏高校哲学社会科学研究项目:基于BP神经网络江苏省鸡蛋价格波动预警研究(编号:2020SJA2247)
摘 要：作为世界鸡蛋产量与消费量第一的国家，我国蛋鸡养殖规模较大，鸡蛋价格低廉且具有丰富的动物蛋白，是我国人民“菜篮子中的重要组成部分。由于受到外部市场等因素的影响，近年来我国蛋种鸡的产能虽然较高，但是存栏与鸡蛋价格波动较大，养殖群体收益不稳定，对蛋鸡市场产生不利影响。文章针对2020—2023年的鸡蛋价格进行分析，对影响鸡蛋价格波动的因素进行明确，之后梳理分析2020—2023年蛋鸡产业的部分数据，针对产业发展现状提出相关对策，希望为我国蛋鸡产业发展提供一定的支撑。
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