我国桃产业的标准化、现状、问题与建议

作     者：王妹娟 郝建博 刘敏彦 张立彬 

作者机构：河北科技师范学院河北秦皇岛066004 河北省特色产业技术站石家庄050011 

出 版 物：《北方果树》 (Northern Fruits)

年 卷 期：2023年第6期

页      面：43-46页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：河北省现代农业产业技术体系桃创新团队项目支持(HBCT2021220301) 河北省引进留学人员资助项目(C20210110) 2021年度河北科技师范学院河北省属高校基本科研业务费项目(2021JK12) 

主　　题：桃栽培 栽培历史 桃产业 统计数据 蟠桃 问题与建议 标准化 

摘      要：桃起源于中国,迄今已有四千多年的栽培历史。1993年至今,我国桃的种植面积和产量均居世界第一。FAO统计数据显示,全球桃(含油桃、蟠桃,下同)2020年种植面积227万hm^(2),产量3959万t。我国2020年桃种植面积78万hm^(2),占全球面积的34.33%,是排名第二(西班牙)的10倍和排名第三(意大利)的13倍;我国桃的产量1502万t,占全球总产量的37.93%,超过排名第二(西班牙)11倍和排名第三(意大利)14倍。我国有20个省(市、自治区)桃的种植面积超过1万hm^(2),其中山东、河南、河北、安徽、北京和天津6个省(市)的桃栽培面积之和与产量之和分别占全国的40%和49%[1]。