“吃出来”的食管癌
作者机构：海军军医大学第三附属医院
出 版 物：《食品与健康》 (Food and Health)
年 卷 期：2023年第35卷第10期
页 面：4-5页
学科分类：1002[医学-临床医学] 100214[医学-肿瘤学] 10[医学]
摘 要：食管是人体消化道的主要组成部分，它上连口腔，下连胃部，是食物进入胃部的通道。食管癌是发生在食管黏膜上皮的恶性肿瘤，又叫食道癌，其病情发展快、恶性程度高、复发率高。作为全球范围内常见的恶性肿瘤之一，食管癌的发病率位居全球第7位，病死率高居第6位。我国是食管癌的高发地区之一，这种可怕的癌症的发生、发展，与不良饮食习惯关系密切。
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