论大食物观的科学内涵、价值意蕴与实践要求

作     者：樊志远 孙云舒 FAN Zhiyuan;SUN Yunshu

作者机构：西安交通大学马克思主义学院西安710049 

出 版 物：《西北农林科技大学学报:社会科学版》 (Journal of Northwest A&F University(Social Science Edition))

年 卷 期：2023年第23卷第6期

页      面：68-75页

核心收录：

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

基　　金：国家社科基金高校思想政治理论课研究专项重点项目(22VSZ003) 

主　　题：大食物观 食物消费 食物安全 农业强国 

摘      要：大食物观是党和国家立足于新发展阶段,对人民群众的食物来源、食物种类、食物供给、食物摄取和食物保障的系统性认识和创新性论断,回答了新时代人民群众的食物“从哪里来“有什么“由什么提供“获取什么营养以及“怎样持久保障的问题。大食物观具有深刻的价值意蕴,充分体现了以人民为中心的发展思想,体现了加快建设农业强国的迫切需要,体现了确保国家粮食安全的战略考量,体现了人与自然和谐共生的道路选择。深入贯彻大食物观的实践要求,要在顶层设计上处理好“发展与“安全的关系;在食物供应上处理好“总量与“结构的关系,在食物消费上处理好“丰富与“节约的关系,在科技支撑上处理好“研发与“推广的关系,在市场建设上处理好“国内与“国际的关系。