菜粕和豆粕混合生产氨基酸水溶肥的发酵工艺优化
Optimization of Fermentation Process for Producing Amino Acid Water-soluble Fertilizer by Mixing Rapeseed Meal and Soybean Meal作者机构：南京农业大学生命科学学院/农业农村部农业环境微生物工程重点实验室江苏南京210095 安徽省宣城市宣州区农业农村局安徽宣城242099
出 版 物：《生态与农村环境学报》 (Journal of Ecology and Rural Environment)
年 卷 期：2023年第39卷第9期
页 面：1231-1238页
核心收录：
学科分类：082803[工学-农业生物环境与能源工程] 08[工学] 0828[工学-农业工程] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0901[农学-作物学] 0836[工学-生物工程] 090102[农学-作物遗传育种]
基 金：国家自然科学基金(42077026) 宁波市公益类重点科技项目(2021S018)
摘 要：氨基酸水溶肥具有全水溶、高活性和营养丰富等优势,可提高农作物的产量和品质,并且能平衡土壤酸碱度,改良土壤性状,是一种新型的功能性肥料。以菜粕和豆粕的混合物作为原料,利用实验室保藏的植物乳杆菌G71、商品化酵母菌和枯草芽孢杆菌进行发酵,采用正交试验、Plackett-Burman试验和爬坡试验设计以及Box-Behnken Design等方法优化发酵条件生产氨基酸水溶肥。结果表明:最优发酵条件为发酵时间217.68 h,起始pH 9.12,料水比1∶7.008,接种量3%,翻料间隔24 h;经验证,游离氨基酸产量可达到76.8 g·kg^(-1)。因此,通过混菌发酵方式能够有效地提高菜粕和豆粕农业废弃物发酵液中氨基酸含量,提升资源利用率,对发展生态高值农业具有重要意义。
维普期刊数据库
同方期刊数据库