智能化与数字化养猪新技术
作者机构:黑龙江省农业科学院畜牧研究所黑龙江哈尔滨150086
出 版 物:《猪业科学》 (Swine Industry Science)
年 卷 期:2023年第40卷第9期
页 面:41-44,4页
学科分类:02[经济学] 0202[经济学-应用经济学]
主 题:生猪存栏量 猪肉产量 养猪新技术 国家统计局 农耕生产 产肉量 出栏量 数字化
摘 要:中国是世界养猪大国,2022年度猪肉产量5541万t,增长4.6%;年末生猪存栏45256万头,比上年末增长0.7%;全年生猪出栏69995万头,比上年增长4.3%(国家统计局,2023)。在生猪存栏量、出栏量、产肉量和消费量各方面,我国均居世界第一。猪肉是中国人消费最多的肉类,所以在几千年农耕生产中,中国人从未中断养猪。