低蛋白饲粮添加限制性氨基酸对生长阉公猪生产性能、血清生化指标、营养物质表观消化率及氮排放的影响
Effects of Low Protein Diets Supplemented with Limiting Amino Acids on Growth Performance,Serum Biochemical Indexes,Nutrient Apparent Digestibility,and Nitrogen Emissions of Growing Barrows作者机构：湖南生物机电职业技术学院动物科技学院湖南长沙410127 中国科学院亚热带农业生态研究所湖南长沙410125 湖南农业大学继续教育学院湖南长沙410128
出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)
年 卷 期：2023年第44卷第19期
页 面：59-66页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
基 金：湖南省自然科学基金项目[2020JJ7047] 湖南省教育厅科学研究项目[19C1102]。
摘 要：试验旨在研究低蛋白饲粮添加限制性氨基酸对生长阉公猪生产性能、血清生化指标、营养物质表观消化率及氮排放量的影响。选取初始体重为(24.16±2.23)kg的“杜×长×大阉公猪32头,随机分为4组。对照组(A组)为正常蛋白质水平饲粮组,含粗蛋白(CP)18%,试验B、C、D组为低蛋白水平饲粮,分别含CP 15%、14%、13%,并添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸和异亮氨酸。试验期35 d。结果表明:(1)饲粮CP水平降至14%对生长阉公猪生产性能无显著影响(P0.05),降至13%则试验猪末重、平均日增重及平均日采食量显著降低(P0.05);各试验组氮表观生物学价值均高于对照组,但差异不显著(P0.05)。(3)血清尿素氮主要受饲粮CP水平影响,与对照组相比,各试验组血清尿素氮含量显著降低(P0.05)。(4)与对照组相比,试验B组增重成本降低1.99%(P0.05),试验C组增重成本降低1.94%(P0.05)。说明低蛋白饲粮添加限制性氨基酸后CP水平降至14%时不仅对生长猪生产性能无显著影响,而且尿氮、总氮排放量极显著降低,增重成本也较低。
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