中药多糖－微量元素络合物的研究进展
作者机构：哈尔滨商业大学国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心 哈尔滨商业大学药学院药物工程技术研究中心
出 版 物：《特产研究》 (Special Wild Economic Animal and Plant Research)
年 卷 期：2023年
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 1006[医学-中西医结合] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
基 金：哈尔滨市科技创新人才项目(2022CXRCCG013)
摘 要：多糖微量元素络合物是新型的有机微量元素，具有良好的溶解性、稳定性和生物有效性，通过络合反应产生协同增效作用，改善原有的生物活性，目前已经成为国内外相关学科领域的研究热点。本文对近些年来国内外关于多糖微量元素络合物的制备方法、结构表征和生理活性等方面的研究进行归纳综述，旨在为多糖-微量元素络合物开发成为功能型保健食品和创新型临床药物提供科学依据。
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