QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中47种农药残留

作     者：刘华文 邓美晴 陈北燕 LIU Huawen;DENG Meiqing;CHEN Beiyan

作者机构：广西-东盟食品检验检测中心广西南宁530029 广西医科大学公共卫生学院广西南宁530022 南宁市卫生学校广西南宁530409 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2024年第45卷第9期

页      面：255-264页

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 0817[工学-化学工程与技术] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0703[理学-化学] 0702[理学-物理学] 

基　　金：植物源性食品中植物生长调节剂风险筛查研究(GXSJKJ2023-18) 

主　　题：QuEChERS 茶叶 农药残留 超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS) 

摘      要：建立一种QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定茶叶中47种农药残留的分析方法。样品经1%乙酸乙腈提取,QuEChERS方法净化,配有电喷雾离子源(ESI±)的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS),在正负离子多反应监测(MRM)模式下同时测定,基质匹配外标法定量。结果表明:47种目标化合物在一定范围内线性关系良好,相关系数(r)为0.9971~0.9996,检出限为0.001~0.006 mg/kg,定量限为0.002~0.020 mg/kg,平均回收率为73.4%~114.3%,相对标准偏差(n=6)为0.3%~19.9%。该方法灵敏、准确、稳定,可满足茶叶中47种农药残留的检测要求。