Box-Behnken设计-响应面法优化蒲公英根产地初加工工艺

作     者：王建强 姜爽 唐姗 李伟 WANG Jian-qiang;JIANG Shuang;TANG Shan;LI Wei

作者机构：吉林农业大学中药材学院吉林长春130118 吉林农业大学生命科学学院吉林长春130118 

出 版 物：《中草药》 (Chinese Traditional and Herbal Drugs)

年 卷 期：2023年第54卷第19期

页      面：6295-6304页

核心收录：

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：吉林省科技发展计划(20210204041YY) 吉林省科技发展计划(20200708067YY) 吉林省教育厅科学技术研究项目(JJKH20210375KJ) 

主　　题：蒲公英根 芦丁 单咖啡酰酒石酸 绿原酸 咖啡酸 菊苣酸 齐墩果酸 Box-Behnken设计响应面法 产地加工 

摘      要：目的通过多种评价指标,利用综合加权评分法以及Box-Behnken设计-响应面法(Box-Behnken design-response surface method,BBD-RSM)全面优化蒲公英Taraxacum mongolicum产地加工关键技术。方法蒲公英根的产地加工主要与切制前不同含水量、不同干燥方式及烘干温度、不同切制厚度3个因素密切相关。比较了蒲公英根在10种不同干燥方法、5种不同切制厚度下各类化学成分的变化。结果优选了蒲公英根产地初加工工艺最优参数为含水量70%,烘干温度50℃,切制厚度(13±2)mm。结论优化出的蒲公英根产地最佳工艺切实可行,工艺简便,可操作性强,进一步丰富蒲公英根质量评价标准,为蒲公英根产地初加工提供参考依据。