食品检验检测技术专业岗位实习五维教学管理机制构建
作者机构：河南应用技术职业学院河南郑州450042
出 版 物：《中国食品工业》 (China Food Industry)
年 卷 期：2023年第15期
页 面：99-102页
学科分类：0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040108[教育学-职业技术教育学] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境]
基 金：全国食品产业职业教育教学指导委员会2022年度教育教学改革与研究课题,编号SHK2022022 河南应用技术职业学院职业教改课题,编号JXGG-2022-12
主 题：岗位实习 五维教学管理 食品检验检测技术专业
摘 要：岗位实习五维教学管理是基于将实习管理对象转变为实习工作本身而提出的教育管理理念。本文就该专业岗位实习五维教学管理机制进行探索,以“政-校-企-家-生为参与对象而形成五个管理维度,就食品检验检测技术专业的岗位实习五维教学管理机制构建提出五方面建设策略,为高职院校岗位实习管理工作提供一些思路。
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