不同味精渣添加水平在罗非鱼料中的使用效果

作     者：刘冬娥 阳会军 黄俊娃 刘永坚 田丽霞 Liu Donge

作者机构：广东诚一生物科技有限公司 广州市诚一水产科技有限公司 中山大学生命科学学院 

出 版 物：《广东饲料》 (Guangdong Feed)

年 卷 期：2023年第32卷第7期

页      面：27-30页

学科分类：08[工学] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 

主　　题：味精渣 豆粕 罗非鱼 增重率 形体指标 

摘      要：设计4组饲料,分别添加0(对照组)2%、4%、6%的味精渣,使用血粉、棉粘与味精渣(按1:2:4的模式)进行配比,同时分别降低0、5%、9%、14%的豆粕,每组6个平行箱。各组饲料脂肪、淀粉含量一致;各组蛋白含量不等;必需氨基酸接近。养殖初始重133.5g的罗非鱼8周,分别在养殖3周、6周和8周养殖结束时进行称重。结果显示,对照组、2%味精渣组的增重率和饲料系数显著优于4%组、6%组。研究结果表明,在罗非鱼料中添加2%味精渣,使用血粉、棉粘与味精渣(按1:2:4的模式)进行配比,同时降低5%的豆粘,其生长效果与对照组无显著差异,肥满度显著高于对照组。结合配方成本、生长结果和形体指标,本实验推荐味精渣的适宜添加水平为2%。