一种复方中药对肉鸡免疫、抗氧化和生长等机能的影响

作     者：王星杰 孙燕 秦志华 卓季达 田学磊 王述柏 WANG Xingjie;SUN Yan;QIN Zhihua;ZHUO Jida;TIAN Xuelei;WANG Shubai

作者机构：青岛农业大学动物医学院山东青岛266109 青岛农业大学动物科技学院山东青岛266109 山东爱赛康生物科技有限公司山东烟台264100 青岛信诺邦生物科技有限公司山东青岛266000 

出 版 物：《青岛农业大学学报（自然科学版）》 (Journal of Qingdao Agricultural University(Natural Science))

年 卷 期：2023年第40卷第3期

页      面：201-208页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：山东省2020年度新旧动能转换重大工程重大课题攻关项目(畜禽用抗生素替代型中兽药创制应用) 自主创新计划应用研究专项(智库基金)(16-10-1-1-jch) 

主　　题：肉鸡 复方中药 免疫机能 抗氧化机能 生长性能 

摘      要：本试验旨在研究黄芪等8味中药组成的复方中药制剂对肉鸡免疫、抗氧化、生长和屠宰性能、饲粮养分利用率的影响。420只1日龄白羽肉鸡随机分为7组,每组6个重复,每重复10只鸡,1-5组饮水中分别添加0.04%、0.05%、0.07%、0.10%、0.20%复方中药制剂,6组为空白对照组,7组为抗生素对照组。结果表明:(1)血清新城疫抗体效价,第5组显著高于空白对照组(P0.05);血清免疫球蛋白A(Immunoglobulin A,IgA)含量,各试验组显著高于第6组(P0.05或0.01);血清免疫球蛋白M(Immunoglobulin M,IgM)含量,第2-5组极显著高于第6-7组(P0.01);血清免疫球蛋白G(Immunoglobulin G,IgG)含量,第2-5组显著高于第6组(P0.05或0.01);血清干扰素(Interferon-γ,IFN-γ)含量,第3-5组显著高于第6-7组(P0.05或0.01)。(2)血清超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)活性,第5组显著高于空白对照组(P0.05);血清谷胱甘肽过氧化物歧化酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px)活性,第3-5组显著高于第6组(P0.05或0.01),第5组显著高于第7组(P0.05);血清丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量,第3-5组极显著低于第6组(P0.01)。(3)1-14日龄与26-42日龄,第5组平均日增重显著高于第7组(P0.05);1-14日龄,第3-5组平均日采食量显著高于第7组(P0.05或0.01);15-25日龄,第5组平均日采食量显著高于第7组(P0.05);(4)全净膛率第5组显著高于第2-4组、6-7组(P0.05或0.01);半净膛率第2-4组极显著高于第6组(P0.01);第5组腿肌率显著高于第6、7组(P0.05)。(5)饲粮粗蛋白质表观利用率第4-5组显著高于第7组(P0.05),钙表观利用率第4组显著高于第7组(P0.05)。说明复方中药对肉鸡免疫、抗氧化、生长和屠宰性能、饲粮养分利用率均有改善作用,作用效果优于抗生素组,适宜使用剂量0.20%。