炫耀性消费对旅游者餐饮浪费行为的影响及其破解路径
Impacts of Face Consumption on Tourists’Food Waste Behaviors and the Countermeasures作者机构：吉首大学旅游学院湖南张家界427000
出 版 物：《湖北文理学院学报》 (Journal of Hubei University of Arts and Science)
年 卷 期：2023年第44卷第8期
页 面：76-82页
学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理]
摘 要：受面子观念和炫耀性消费心理影响,旅游者在餐饮环节产生的浪费现象日益凸显。为系统了解炫耀性消费对游客餐饮浪费行为的影响程度,文章以赫尔驱力理论为支撑,运用S-R赫尔驱力模型进行计算分析,发现旅游者餐饮浪费行为跟炫耀性消费心理之间存在显著的正相关关系,因而导致过渡消耗和非期望输出。基于此,从文化构建、价值培育、社会监管等方面提出了破解炫耀性消费导致旅游者饮食浪费的实践路径,以期引导一些旅游消费者从浪费行为向节约习惯的转变。
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