伊丽莎白一世时期伦敦的食物危机与社会治理

作     者：冯雅琼 

作者机构：上海师范大学人文学院世界史系 

出 版 物：《山东社会科学》 (Shandong Social Sciences)

年 卷 期：2023年第7期

页      面：133-143页

核心收录：

学科分类：060304[历史学-世界地区 国别史] 06[历史学] 0603[历史学-世界史] 

基　　金：国家社科基金青年项目“近代早期英国的食物危机与社会治理研究”(项目批准号:21CSS006)的阶段性成果 

主　　题：伊丽莎白一世 伦敦 食物危机 社会治理 

摘      要：伊丽莎白一世时期,伦敦作为英国的政治中心、经济中心和文化中心,对外来人口有着巨大吸引力,食物需求量随之达到空前规模。日益发达的市场贸易、优渥的水陆运输条件以及物产丰饶的周边地区,通常能够保障伦敦的食物供应。然而在16世纪八九十年代荒歉时期,英国各地区普遍面临食物匮乏的困扰,高度依赖市场的伦敦居民无法像往常那样获取充足、廉价的食物,不满之声不绝于耳,铤而走险者亦不罕见。食物危机不仅关乎经济社会的发展,更直接危及伦敦乃至整个英国社会秩序的稳定,故引起伊丽莎白政府和伦敦市政当局等的高度重视。伦敦食物危机之应对,有赖于从中央到地方各类行为主体的合作,体现了伊丽莎白一世时期社会治理的基本特征。