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高校食品专业育人过程中思政元素的运用与实践

作     者:童炳丽 

作者机构:贵州师范大学生命科学学院 

出 版 物:《中国食品》 (China Food)

年 卷 期:2023年第16期

页      面:66-68页

学科分类:040106[教育学-高等教育学] 0401[教育学-教育学] 04[教育学] 

主  题:育人过程 育人效果 育人作用 运用与实践 立德树人 专业知识 职业道德 教育教学质量 

摘      要:为落实立德树人根本任务,进一步促进食品专业教育教学质量的提升,更好地发挥食品专业的育人作用,必须深挖食品专业中蕴含的思政元素,并与具体的专业知识相结合,提高食品专业的育人效果,让食品专业的学生不仅掌握具体的食品专业知识,还树立正确的职业道德和从业观念,进而为我国食品行业的进一步发展做出贡献。

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