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新零售背景下黄酒企业的供应链管理探究

Research on Supply Chain Management of Rice Wine Enterprises under the Background of New Retail

作     者:寿颖钰 周丰婕 Shou Yingyu;Zhou Fengjie

作者机构:厦门大学嘉庚学院福建漳州363105 

出 版 物:《现代工业经济和信息化》 (Modern Industrial Economy and Informationization)

年 卷 期:2023年第13卷第6期

页      面:39-41,46页

学科分类:0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学] 

基  金:厦门大学嘉庚学院大学生创新创业训练计划项目“多元视角下黄酒传承创新发展研究”(项目编号:164) 漳州市哲学社会科学研究规划课题“基于协同创新模式的漳州食品产业集群高质量发展研究”(LX23312004) 

主  题:新零售背景 黄酒企业 生产工艺 供应链管理 

摘      要:结合新零售的个性化、互动化、体验式消费的特点,从黄酒供应链的生产、销售、物流配送三大环节入手,深入分析当今黄酒企业供应链发展现及供应链管理困境,并给出相关优化建议,以期推动黄酒企业供应链融合发展,实现产业转型升级。

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