蚕沙栽培基质培育榆黄菇的方法初探
作者机构：百色学院农业与食品工程学院广西百色533000 广西芒果生物学重点实验室广西百色533000 亚热带特色农业产业学院广西百色533000
出 版 物：《安徽农学通报》 (Anhui Agricultural Science Bulletin)
年 卷 期：2023年第29卷第11期
页 面：47-50页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
基 金：广西高校中青年教师基础能力提升项目(2019KY 0758、2019KY0756) 校级科研项目(2018KN02) 广西自然科学基金(2019GXNSFBA245065) 产学合作协同育人项目(202102201028) 校级一流课程-课程思政示范课程(2022KC40) 广西一流学科建设项目资助(农业资源与环境,桂教科研〔2022〕1号)。
摘 要：为探索以桑枝蚕沙作为栽培基质培育榆黄菇的关键技术,本试验以发酵蚕沙不添加为对照,以5%、10%、15%的添加量为试验组,接种同批次榆黄菇菌种,记录菌丝生长指标,分析榆黄菇的生长情况、子实体的性状、产量。结果表明,蚕沙发酵处理后可为榆黄菇栽培提供碳源、氮源,5%试验组、10%试验组与对照组相比差异明显,在蚕沙添加量为10%的配方生物学效率最高。由此可见,一定添加量(5%~10%)的发酵蚕沙能够有效提高榆黄菇的产量品质。
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