孜然茎秆对大鼠幽门结扎型胃溃疡的作用效果研究

作     者：安秀峰 邓红雨 田泽园 卢帅 康瑞萍 王卓 黄罗冬 索菲娅 AN Xiufeng;DENG Hongyu;TIAN Zeyuan;LU Shuai;KANG Ruiping;WANG Zhuo;HUANG Luodong;SUO Feiya

作者机构：新疆大学生命科学与技术学院新疆乌鲁木齐830046 康蒂思(上海)医疗器械有限公司上海200000 广西大学生命科学与技术学院广西南宁530004 塔城地区师范学校新疆塔城834700 

出 版 物：《现代农业科技》 (Modern Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2023年第14期

页      面：188-193,198页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：国家自然科学基金项目(31860077) 广西研究生教育创新计划项目(YCSW2021065) 

主　　题：孜然 茎秆 乙醇提取物 大鼠 胃溃疡 

摘      要：为推动废弃孜然茎秆资源化利用,实现农业节能减排,本文提取了孜然茎秆的化学成分,研究了其对大鼠胃溃疡的作用效果。结果表明,孜然茎秆乙醇提取物对胃溃疡有明显的抑制作用,能减少大鼠胃液分泌,有效降低溃疡指数,抑制胃蛋白酶活性。15 mg/100 g孜然茎秆乙醇提取物的作用效果较好,可抑制血清丙二醛(MDA)生成,显著增加前列腺素E2(PGE2)和胃泌素(GAS)含量,降低表皮生长因子(EGF)的含量。综上,孜然茎秆乙醇提取物对大鼠幽门结扎型胃溃疡产生明显的保护作用,研究结果可为孜然茎秆的循环利用提供参考。