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分合之间:日式酒吧跨文化交换中的商品与礼物

Between Division and Integration:Commodity and Gift of the Transcultural Exchange in Japanese-style Bars

作     者:张一璇 ZHANG Yixuan

作者机构:浙江大学社会学系浙江杭州310030 

出 版 物:《民俗研究》 (Folklore Studies)

年 卷 期:2023年第4期

页      面:145-156,160页

核心收录:

学科分类:12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 05[文学] 0503[文学-新闻传播学] 

基  金:国家社科基金后期资助暨优秀博士论文项目“他性与族群本体:中国社会的超越性”(项目编号:20FSHB001)的阶段性成果 

主  题:商品 礼物 价值 跨文化交换 

摘      要:以往研究强调商品与礼物所嵌入的社会关系的变化促成二者的转化,较少关注同一社会关系之中商品与礼物合二为一的现象。日式酒吧中的酒水交换体系展现出同一社会关系背景下商品与礼物的合一:中国女性经营者借助酒的出售过程构建人际关系;日本男性顾客通过存酒、喝酒、请酒等方式回馈前者,酒的买卖过程即为礼物交换。中日双方行动者对交换关系进行文化价值与道德意涵上的阐释与实践,使商品与礼物看似冲突的价值逻辑实现整合。

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