固体基质引发对NaCl胁迫下青花菜和花椰菜种子萌发和生理生化指标的影响

作     者：吴凌云 卢盼玲 沈海斌 WU Lingyun;LU Panling;SHEN Haibin

作者机构：上海市农业科学院设施园艺研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201403 

出 版 物：《上海农业学报》 (Acta Agriculturae Shanghai)

年 卷 期：2023年第39卷第3期

页      面：30-33页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字(2016)第6-1-5号] 

主　　题：固体基质引发 青花菜 花椰菜 NaCl胁迫 生理生化指标 

摘      要：研究了固体基质引发对不同浓度NaCl胁迫下青花菜‘沪绿5号’和花椰菜‘沪松85’种子萌发和生理生化指标的影响。结果表明:在0—200 mmol∕L NaCl胁迫下,‘沪绿5号’和‘沪松85’种子的发芽势、发芽率和发芽指数随着NaCl浓度的增加而降低,平均发芽时间随着NaCl浓度的增加而增加。‘沪绿5号’和‘沪松85’吸胀种子中β-淀粉酶活性和可溶性糖含量随着NaCl浓度的增加呈先增加后降低的趋势。与对照(未引发种子)相比,经固体基质引发的‘沪绿5号’和‘沪松85’种子的发芽势、发芽率、发芽指数均增加,平均发芽时间减少;经固体基质引发的‘沪绿5号’和‘沪松85’吸胀种子中β-淀粉酶活性和可溶性糖含量均增加。