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白玉盘里青螺香

作     者:吴建 

作者机构:不详 

出 版 物:《老人世界》 (The World of Aged People)

年 卷 期:2023年第6期

页      面:35-36页

学科分类:0501[文学-中国语言文学] 05[文学] 

主  题:青螺 螺蛳 白玉盘 纯天然绿色食品 

摘      要:母亲从乡下来,给我带了新鲜的蔬菜,还有我喜欢吃的青螺,这是母亲用竹篮从老家河里打来的纯天然绿色食品。中午,我用螺肉做了两盘好菜,一盘为“韭菜炒螺蛳,另一盘是“酱爆螺蛳。午餐时,我和母亲各倒了一小杯米酒,轻轻抿了一口,再从银白色瓷盘里一块螺肉品尝。

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