食品卫生
出 版 物：《中国医学文摘（卫生学分册）》 (CHINESE MEDICAL DIGEST HYGIENICS)
年 卷 期：2008年第25卷第1期
页 面：37-46页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
主 题：食品卫生 食物中毒事件 盐酸克伦特罗 微波辅助萃取 甲醛含量 HPLC法 拟除虫菊酯 气相色谱法
摘 要：2005年中国5个沿海省份鱼类产品中香港海鸥菌的污染调查；龙头鱼Harpadon nehereus的甲醛含量调查；上海盐酸克伦特罗食物中毒事件的分析与思考；2003—2005年中国酱油中氯丙醇监测结果与分析；HPLC法直接测定啤酒中微量甲醛方法的研究；微波辅助萃取-固相微萃取-气相色谱法同时测定茶叶中的有机氯和拟除虫菊酯农药残留。
维普期刊数据库