8种黄色花植物花瓣的解剖结构与呈色规律分析

作     者：叶晓霞 周兴文 刘雪琴 刘欣 符慧文 吴有栋 赵仕花 YE Xiao-xia;ZHOU Xing-wen;LIU Xue-qin;LIU Xin;FU Hui-wen;WU You-dong;ZHAO Shi-hua

作者机构：玉林师范学院地产药用资源开发与生物工程中心广西玉林537000 福建工程学院福州350000 玉林师范学院广西玉林537000 

出 版 物：《西南农业学报》 (Southwest China Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2023年第36卷第5期

页      面：1039-1045页

学科分类：090706[农学-园林植物与观赏园艺] 0907[农学-林学] 09[农学] 

基　　金：国家自然科学基金项目(31860228,31360197) 广西自然科学基金项目(2018GXNSFDA281007,2020GXNSFAA259037) 

主　　题：黄花植物 花瓣 解剖结构 呈色规律 有色体 

摘      要：【目的】分析8种黄色花植物花瓣的解剖结构、色素含量和有色体分布情况,探寻黄色花花瓣的呈色规律,为黄花观赏植物花色的呈色机理研究提供理论依据。【方法】利用光学显微镜观察8种黄色花植物花瓣的表皮细胞、栅栏组织及其色素分布情况,分析表皮细胞形态特征及有色体分布特征;利用分光光度计测定花瓣中的类黄酮和类胡萝卜素含量,分析主要呈色色素的分布规律,探究黄色花花瓣的呈色机理。【结果】在8种黄色花植物花瓣细胞中,除黄槿和黄花菜外,其余6种植物花瓣中均观察到有色体分布。花瓣中的花色素和有色体主要分布在上、下表皮和栅栏组织,有色体的形状多为球状和结晶状。花瓣表皮细胞的形状表现为不规则形和多边形(包括长多边形),垂周壁样式有浅波形、深波形、平直形或弓形;上表皮细胞大多呈不规则凸起,下表皮细胞凸起幅度小。崇左金花茶、黄槐、黄花夹竹桃、蟛蜞菊和黄蝉的类胡萝卜素含量较高,而黄槿、黄花菜和黄花美人蕉的类胡萝卜素含量相对较低。其中,黄花夹竹桃的类胡萝卜素含量最高,且显著高于黄槿、黄花菜和黄花美人蕉(P0.05,下同),黄槿的类胡萝卜素含量最低,且显著低于黄花夹竹桃、崇左金花茶、黄槐、蟛蜞菊和黄蝉;黄槐的类黄酮含量最高,且显著高于黄花菜、黄蝉、黄花夹竹桃、黄花美人蕉和黄槿;而黄蝉和黄花菜的类黄酮含量较低,显著低于崇左金花茶、黄槐、黄花夹竹桃、蟛蜞菊和黄槿。【结论】黄色花植物花瓣中色素种类、有色体的分布及花瓣表皮细胞的形态特征均影响其花色形成和呈色。其中,类胡萝卜素和类黄酮含量越高,有色体在花瓣表皮细胞中的分布越集中,花瓣颜色就越深,呈色效果就越明显。因此,在开展黄色花呈色机理研究过程中需着重分析色素种类、含量及有色体分布和表皮细胞的形态特征。