银杏叶及提取物在畜禽生产中的研究进展
作者机构：佛山科学技术学院生命科学与工程学院
出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)
年 卷 期：2023年
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
摘 要：银杏叶中富含黄酮类、萜内脂类、有机酸等多种活性成分，药理活性良好。在畜禽生产的应用中，银杏叶及其提取物作为饲料添加剂能够提高动物免疫力、降血脂、抗氧化、消炎杀菌、清除自由基以及提高动物生产性能，提高动物产品品质。本文综述银杏叶及其提取物在畜禽生产上的研究进展，为银杏资源的进一步开发利用提供参考。
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