胆汁酸在鱼类饲料中的添加效果及适宜添加量研究进展
Research Advance on The Effect and Optimum Addition Level of Bile Acids in Fish Feeds作者机构：苏州大学基础医学与生物科学学院江苏苏州215123 苏州大学江苏省水产动物营养重点实验室江苏苏州215123 苏州市阳澄湖国家现代农业示范区发展有限公司江苏苏州215138
出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)
年 卷 期：2023年第44卷第12期
页 面：61-66页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
基 金：江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系[JATS408] 江苏省碳达峰碳中和科技创新专项资金[BE2022422]。
摘 要：胆汁酸(BAs)是胆汁的主要成分之一,已被作为非营养性饲料添加剂应用于水产养殖。文章回顾了饲料中添加BAs对鱼类生长、饲料利用、体形和体成分、脂质代谢、肠道菌群结构、肝肠健康等方面的影响,比较了不同BAs对鱼类作用效果的差异并分析了其潜在机制,总结了不同鱼类饲料中BAs的适宜添加量,以期为BAs的合理利用提供参考。
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