信息化技术在食品安全管理中的应用研究
作者机构：荣成泰祥食品股份有限公司
出 版 物：《中国食品》 (China Food)
年 卷 期：2023年第12期
页 面：136-138页
学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 020201[经济学-国民经济学]
主 题：信息化技术 食品安全管理 信息技术 管控措施 灵活应用 有效识别 快速准确
摘 要：信息技术的发展,给各行各业都带来了便利,食品企业也不例外。通过在食品安全管理上灵活应用信息化技术,能有效识别、处理、分析并快速准确地找出食品安全中潜在的危险,及早采取管控措施,从而提升食品安全管理水平。本文主要对信息化技术在食品安全管理中的具体应用进行了论述。
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