观赏蔬菜观赏性评价方法及其应用综述
作者机构：云南农业大学园林园艺学院云南昆明650201 上海惠和种业有限公司上海201801
出 版 物：《现代农业科技》 (Modern Agricultural Science and Technology)
年 卷 期：2023年第12期
页 面：129-133页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
基 金：云南省重大科技专项计划(202102AE090005) 云南省科技人才与平台计划(202205AF150017,202005AF150035)
主 题：观赏蔬菜 观赏性评价 层次分析法 灰色关联度分析法 主成分分析法
摘 要：观赏蔬菜是一种集观赏、食用价值于一体的新型蔬菜,具有较高的观赏价值和经济价值。本文综述了观赏蔬菜的观赏性评价方法,重点介绍了层次分析法、灰色关联度分析法和主成分分析法3种最常用的评价方法;按观赏部位分类,介绍了观叶类蔬菜、观果类蔬菜、观花类蔬菜、观根类蔬菜及观茎类蔬菜观赏性评价研究的现状及存在的不足,以期为观赏蔬菜的推广应用提供参考。
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