大麦表皮蜡质组分及晶体结构的差异性分析

作     者：康朝麒 朱娟 洪益 张宇航 吕超 郭宝健 王菲菲 许如根 KANG Chaoqi;ZHU Juan;HONG Yi;ZHANG Yuhang;LU Chao;GUO Baojian;WANG Feifei;XU Rugen

作者机构：植物功能基因组学教育部重点实验室/江苏省作物基因组学与分子育种重点实验室/江苏粮食作物现代产业技术协同创新中心/扬州大学农业科技发展研究院江苏扬州225009 

出 版 物：《麦类作物学报》 (Journal of Triticeae Crops)

年 卷 期：2023年第43卷第6期

页      面：712-720页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 07[理学] 08[工学] 09[农学] 071007[理学-遗传学] 0901[农学-作物学] 0836[工学-生物工程] 090102[农学-作物遗传育种] 

基　　金：国家重点研发计划项目(2021YFD1000301,2021YFD1000300) 现代农业产业技术体系专项(CARS-05) 江苏高校优势学科建设工程资助项目 2022年农业重大技术协同推广计划项目(2022-ZYXT-04-2) 

主　　题：大麦 表皮蜡质 蜡质组分 晶体结构 

摘      要：为了解不同大麦品种(系)表皮蜡质组分及结构的差异,以7个大麦品种(系)开花期的倒二叶、穗下节及穗为材料,利用GC-MS和S-4800场发射扫描电子显微镜测定不同器官表皮蜡质组分,观察其晶体结构。结果表明,大麦不同器官表皮蜡质均是由烷烃、初级醇、醛、脂肪酸、二酮等20种物质组成,不同品种及不同器官表皮蜡质组分种类无明显差异,但组分含量差异显著;同一品种(系),表面有白霜覆盖器官蜡质总量明显高于无白霜覆盖器官。穗下节表皮蜡质及穗部白霜型品种(系)表皮蜡质的二酮含量最高,穗部无白霜品种(系)(QS、FR、SYR01)表皮蜡质以烷烃和初级醇为主,二酮含量显著低于白霜型品种;叶片表皮蜡质则以初级醇为主,含量明显高于其他组分,且品种(系)间差异显著。电镜观察结果表明,参试品种(系)倒二叶近轴面和远轴面表皮蜡质晶体均呈片状结构;穗下节表皮蜡质晶体结构均呈棒状,SYR01穗下节蜡质晶体附着密度远小于其余6个穗下节有白霜覆盖品种(系)。白霜型大麦品种(系)穗部表皮蜡质完全为棒状,非白霜型品种(系)穗部表面仅有少量片状蜡质晶体或无蜡质晶体附着。