哈萨克羊不同杂交组合羔羊背膘厚度和眼肌面积等肉用性状的比较分析

作     者：何鹏飞 梁龙 巴音花 贺鑫 李佳莹 贺三刚 李文蓉 

作者机构：新疆畜牧科学院生物技术研究所 新疆农业大学动物科学学院 

出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期：2023年

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：自治区重大科技专项（2022A02001-2） 自治区国际合作项目（2020E01004） 自治区公益性科研院所基本科研业务经费（Ky202205） 

主　　题：6月龄羔羊 背膘厚 眼肌深度 眼肌面积 B超活体测定 

摘      要：本研究旨在通过比较哈萨克羊与特克赛尔羊不同杂交组合后代羔羊肉用性状，筛选出早期产肉性能好、增重显著的杂交组合，为确定最优横交固定模式、加快哈萨克羊肉用新类型培育提供理论依据。选用以纯种特克赛尔羊为父本、哈萨克羊为母本杂交获得的4种杂交组合(即级进特哈F2×哈萨克羊、级进特哈F2×特哈F1、特哈F1×级进特哈F2和纯种特克赛尔羊×特哈F1)后代为研究对象，利用B超测定了4个杂交组合762只6月龄羔羊的背膘厚度、眼肌深度及眼肌面积，比较了4个杂交组合羔羊上述性状的差异；分析羔羊上述性状与体重之间的相关性，建立了体重与各肉用性状间的趋势方程；利用Gompertz模型，对4个杂交组合羔羊日龄在100 d、150 d、180 d、210 d 4个生长阶段的体重进行校正，将同一日龄的体重分别代入预测方程对背膘厚度等3个肉用性状进行预测。在日龄100 d时，F2×F1组合羔羊具有背膘厚度较薄且眼肌深度和眼肌面积较大的特点，为最优组合。在日龄150 d后最优杂交组合公羔为纯特×F1，母羔为F2×F1组合。出栏体重在45 kg之前，F2×F1组合羔羊肉用性状较优，出栏体重在45 kg之后，纯特×F1组合羔羊肉用性状较优。本研究对哈萨克羊与特克赛尔羊杂交后代的选育和生产提供了重要依据。