长江和黄河水系中华绒螯蟹扣蟹在黄河口成蟹阶段生长性能的比较
Comparison of growth performance of Chinese mitten crab ( Eriocheir sinensis )from the Yangtze River with that from the Yellow River during the adultculture stage in the Yellow River estuary area作者机构：上海海洋大学农业农村部稻渔综合种养生态重点实验室上海201306 上海海洋大学水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心上海201306 东营市惠泽农业科技有限公司山东东营257503
出 版 物：《淡水渔业》 (Freshwater Fisheries)
年 卷 期：2023年第53卷第3期
页 面：79-86页
学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学]
基 金：财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-48) 黄河三角洲人才工程(DYRC20190210)。
主 题：中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis) 长江 黄河 成蟹养殖 养殖性能
摘 要：为探讨长江和黄河水系中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)在黄河流域生长性能,本实验2021年3-11月在东营黄河口地区以长江和黄河水系中华绒螯蟹扣蟹为实验对象,对两水系中华绒螯蟹扣蟹在成蟹阶段的养殖性能和性腺发育进行比较。结果显示:(1)在相似或相同养殖环境下,养殖前期(3-5月),两水系中华绒螯蟹平均体质量变化无明显差异。但在养殖后期(7-9月)长江蟹雌体的平均体质量显著高于黄河蟹。两水系中华绒螯蟹特定生长率(SGR)和增重率(WGR)的变化趋势类似,长江蟹雌体在5-7月SGR和WGR均显著高于黄河蟹。(2)就生殖蜕壳而言,黄河蟹生殖蜕壳要提前长江蟹10~15 d左右,但两水系成蟹雌、雄个体生殖蜕壳高峰期相似,分别出现于8月底和9月初。(3)长江蟹最终成蟹规格显著大于黄河蟹,但黄河蟹成活率高于长江蟹,故两水系中华绒螯蟹的最终成蟹产量基本一致。综上,在黄河口地区养殖的长江蟹具有成蟹规格大,性腺成熟略晚等特点,而黄河蟹则具有性腺成熟较早,早上市等特点。
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