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短视频时代 厨师如何修行

作     者：胡元骏 郑莉(插画) 

作者机构：不详 

出 版 物：《中国烹饪》 (Chinese Cuisine)

年 卷 期：2023年第5期

页      面：120-121页

学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

主　　题：烹饪教学 短视频 厨师 业余时间 直播 时代 

摘      要：如今是短视频、直播流行的时代。早前我曾建议餐饮从业者尤其是厨师朋友们,可以利用业余时间拍一些与专业相关的视频,如适合家庭的烹饪教学视频,或者以直播的形式展示行业风采。

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