25种常用中药饮片常见真菌毒素污染分布比较研究

作     者：张晓芹 方蓓倩 毛佳乐 刘爽 宋剑锋 林娜 雷后兴 ZHANG Xiaoqin;FANG Beiqian;MAO Jiale;LIU Shuang;SONG Jianfeng;LIN Na;LEI Houxing

作者机构：丽水市中医院浙江丽水323000 浙江省衢州市食品药品检验研究院浙江衢州324000 

出 版 物：《中国现代应用药学》 (Chinese Journal of Modern Applied Pharmacy)

年 卷 期：2023年第40卷第9期

页      面：1214-1218页

核心收录：

学科分类：1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基　　金：丽水市重点研发计划项目(2020ZDYF15) 丽水市医学重点学科(畲医药学) 白求恩医学会基金资助项目(B19291FN) 

主　　题：中药饮片 真菌毒素 超高效液相色谱三重四极杆质谱法 

摘      要：目的 建立中药饮片10种真菌毒素的超高效液相色谱三重四极杆质谱联用方法,并对市售25批中药饮片的真菌毒素污染分布比较研究。方法 样品经70%甲醇超声处理,HLB固相萃取柱净化,Waters ACQUITY UPLC^(■)BEH C_(18)(2.1 mm×100 mm,1.7μm)分离,流动相为乙腈-甲醇(1∶1)和0.01%甲酸水溶液梯度洗脱,ESI离子源正离子扫描,通过多反应检测模式测定,外标法定量。结果 10种真菌毒素在0.31~250 ng·mL^(–1)内线性关系良好,相关系数均0.991,平均加样回收率为83.60%~131.80%,RSD为2.35%~7.85%,10种真菌毒素的检出限为0.14~16.30 ng·kg^(–1)。25批中药材中,伏马毒素B2检出率最高(28%),其次为呕吐毒素(20%);黄曲霉素B2等4种真菌毒素未检出;果实种子类真菌毒素污染最严重(66.7%),动物类药材真菌毒素污染率最低(20%)。结论 本方法可用于中药饮片中10种真菌毒素的检测;除了黄曲霉毒素外,对于中药饮片中其他真菌毒素应加强监测,其中尤其应注意果实种子类中药的真菌毒素监测。