江淮地区主推弱筋小麦产量、品质及部分农艺性状分析

作     者：胡正 陶斯娜 王贝贝 王犇 任开明 黄正来 张文静 马尚宇 樊永惠 HU Zheng;TAO Sina;WANG Beibei;WANG Ben;REN Kaiming;HUANG Zhenglai;ZHANG Wenjing;MA Shangyu;FAN Yonghui

作者机构：安徽农业大学农学院/农业农村部黄淮南部小麦生物学与遗传育种重点实验室合肥230036 

出 版 物：《安徽农业大学学报》 (Journal of Anhui Agricultural University)

年 卷 期：2023年第50卷第1期

页      面：1-7页

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

基　　金：安徽省科技重大专项(202003a06020014)资助。 

主　　题：江淮地区 弱筋小麦 农艺性状 产量 品质 

摘      要：为给安徽江淮地区弱筋小麦优质高产栽培提供支撑,在安徽省江淮地区选取8个弱筋小麦品种为供试材料,测定其茎蘖动态、叶面积指数(LAI)、SPAD值、成熟期干物质积累量等农艺性状;在产量和品质指标的基础上,对农艺性状和产量、品质进行相关分析,并对部分农艺性状和产量进行通径分析,以筛选出适合安徽江淮地区种植的优质高产弱筋小麦品种和对产量有重要影响的农艺性状。结果表明:扬麦24在成熟期茎蘖数显著高于其他各品种,其最终成穗率也最高,扬麦18和扬麦15成穗率次之;扬麦24和扬麦20在孕穗期和花后21d的LAI较大,且花后28 d SPAD值较大,花后叶片能保持较强的光合能力;皖西麦0638、扬麦24、扬麦20和扬麦18的籽粒干物质分配比例较大,营养器官干物质向籽粒转运能力较强;扬麦24、扬麦18和扬麦15产量较高,分别为7 157.46、7 062.89和6 784.50 kg·hm^(-2);皖西麦0638、扬麦24、扬麦18和扬麦15的蛋白质含量、湿面筋含量、稳定时间、沉降值和硬度指数等综合品质指标符合国家弱筋小麦标准。相关性分析显示,成穗率与产量呈极显著正相关,穗数与产量呈显著正相关,千粒重、孕穗期LAI与蛋白质含量分别呈不显著负相关和不显著正相关。通径分析显示,对产量有较大直接贡献的农艺性状依次为成穗率(0.785)孕穗期LAI(0.207)千粒重(0.057)穗粒数(|-0.036|)穗数(0.017)。综合一些农艺性状、产量和品质性状进行分析,扬麦24、扬麦18和扬麦15为江淮地区优质、高产的弱筋小麦品种。随着成熟期有效穗数在一定范围增加,群体质量适宜,成穗率增加,成穗率成为影响产量的重要农艺性状。