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乡愁

作     者:王丹 

作者机构:中国石化华北石油工程公司 

出 版 物:《国企管理》 (China State-Owned Enterprise Management)

年 卷 期:2023年第4期

页      面:124-125页

学科分类:0501[文学-中国语言文学] 05[文学] 

主  题:牛肉面 乡愁 梦想 味道 

摘      要:“四方食事,不过一碗人间烟火。如今,离家一千多公里之外工作的我,时常浮上心头的就是家乡那一缕烟火气。家乡的清晨是被牛肉面热汤头的氤氲唤醒的,大大小小的牛肉面馆穿插点缀在每一条街道,一天的生活就随着味蕾的打开慢慢舒展开来。会吃的兰州人都会赶着“头汤,他们吃的不仅是一种味道,更是一种情趣。我最喜欢吃牛肉面了,一周连吃四五天都不会觉得腻。别看这里的面馆数目众多,可是每家面馆的味道都不尽相同,我一直有个梦想就是能吃遍兰州所有的面馆,可是直到我离开家乡,梦想也没有实现。

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