不同流速对豹纹鳃棘鲈摆尾频率和血液生理的影响

作     者：钱振家 徐金铖 张成林 余友斌 刘晃 QIAN Zhenjia;XU Jincheng;ZHANG Chenglin;YU Youbin;LIU Huang

作者机构：中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所上海200092 上海海洋大学水产与生命学院上海201306 

出 版 物：《南方水产科学》 (South China Fisheries Science)

年 卷 期：2023年第19卷第2期

页      面：89-97页

核心收录：

学科分类：0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：工业与信息化部高技术船舶科研项目“可移动式养殖工船工程开发及关键系统研制”(工信部装函〔2019〕360号)。 

主　　题：豹纹鳃棘鲈 水流 摆尾频率 血液生理 

摘      要：水流是影响鱼类生理和生长的重要生态因子之一,探究豹纹鳃棘鲈(Plectropomus leopardus)受流速胁迫呈现的应激水平变化,掌握其耐受的最大流速,可为网箱养殖选址、集约化流水养殖和深远海工船养殖提供理论基础。以体长(11.38±1.48)cm、体质量(34.71±11.57)g的豹纹鳃棘鲈为研究对象,通过自制鱼类游泳实验装置,设计静水对照组[0 cm·s^(−1)或0 BL·s^(−1)(体长·秒^(−1))]和3组实验组(11.4、22.8和34.2 cm·s^(−1)对应1、2和3 BL·s^(−1)),探究40 min水流刺激对豹纹鳃棘鲈摆尾频率变化、血糖、血液中乳酸和皮质醇含量的影响。结果显示,摆尾频率与水流速度之间呈线性正相关关系;血糖和血液中皮质醇含量随摆尾次数增多呈线性增长趋势,乳酸随摆尾次数增多呈非线性增长趋势。超过2 BL·s^(−1)流速会导致豹纹鳃棘鲈血液中皮质醇含量显著升高(P0.05)。当流速达3 BL·s^(−1)时,血液中乳酸和血糖含量显著升高(P0.05)。综上,豹纹鳃棘鲈对流速的耐受上限为2 BL·s^(−1)。当养殖水体流速高于2 BL·s^(−1)时,应激水平和代谢负荷显著增加(P0.05),出现胁迫效应。研究结果可为养殖工船制荡和网箱养殖水域选址提供参考。