沤竹过程中细菌菌群的结构变化和作用

作     者：李宇 傅佳佳 CAVACO-PAULO Artur 王鸿博 高卫东 LI Yu;FU Jiajia;CAVACO-PAULO Artur;WANG Hongbo;GAO Weidong

作者机构：江南大学、江苏省功能纺织品工程技术研究中心江苏无锡214122 江南大学生态纺织教育部重点实验室江苏无锡214122 

出 版 物：《纺织学报》 (Journal of Textile Research)

年 卷 期：2023年第44卷第3期

页      面：96-103页

核心收录：

学科分类：0821[工学-纺织科学与工程] 08[工学] 082101[工学-纺织工程] 

基　　金：国家自然科学基金面上项目(31470509) 中国博士后科学基金资助项目(2019T120390) 江苏省政策引导类计划项目(BZ2020010) 

主　　题：沤竹 木质素降解 细菌菌群 高通量测序 黏质沙雷氏菌 枯草芽胞杆菌 

摘      要：为缩短竹材生物脱胶时间,得到能够满足后道加工的工艺纤维(竹束),并提高成品质量,探索了温水沤竹过程中细菌菌群结构的演替规律及作用机制。采用高通量测序与传统可培养技术相结合的方法,确定了沤竹过程中的优势菌;并结合水沤过程中竹块的形态变化以及竹块与竹束的化学成分差异,分析了菌群在水沤脱胶过程中的作用。结果表明:竹材的水沤脱胶过程以木质素的降解为主,以竹粉为唯一碳源筛选得到的5株菌株,在属水平上仅占总菌群的0.70%~3.21%,优势可培养菌种为黏质沙雷氏菌(Serratia marcescens)和枯草芽孢杆菌枯草亚种(Bacillus subtilis ***)。筛选获得的可培养菌种中缺少起发酵作用使竹块膨胀的菌种,因此,预处理-优势菌种复配的联合工艺可以作为一种提高竹脱胶效率的手段。