一起布利丹沙门菌食物中毒实验室检测分析
作者机构：浙江省北仑区疾病预防控制中心浙江北仑315800
出 版 物：《中国卫生检验杂志》 (Chinese Journal of Health Laboratory Technology)
年 卷 期：2010年第20卷第4期
页 面：908-908,945页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：目的:对某企业食堂发生的一起食物中毒事件进行病原菌的检测。方法:参照GB/T4789-2003、《全国临床检验操作规程》第三版、《霍乱防治手册》第五版方法对病人肛拭进行病原学检测。结果:13份标本中12份检出布利丹沙门菌。结论:本次食物中毒是由布利丹沙门菌感染引起。
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