苦艾酒回归潮流!
Vermouth Back to the Trend出 版 物：《中国葡萄酒》 (Wine in China)
年 卷 期：2022年第3期
页 面：86-89页
学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程]
摘 要：苦艾酒(Vermouth)以多种香草制成,常用以调配鸡尾酒,通过调酒界在法国强势回归潮流。实际上,苦艾酒的成功在欧洲从未被动摇过,尤其是在意大利和西班牙,苦艾酒一直是当地经典的开胃酒。对于精致的美酒来说,能获得英国皇室颁发的“皇家委任状,皇家委任状(Royal Warrent)是英国皇室给其御用品牌生产商颁发的一个特供标示,由一枚皇室的印章和官方认证文字组成,这无疑是品质的保证。
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