肌酸类运动营养品对提升青少年训练效果的影响

作     者：肖东林 魏玉琴 王蓉 王怀虎 

作者机构：西安石油大学陕西西安710065 天水师范学院体育学院甘肃天水741001 

出 版 物：《食品研究与开发》 (Food Research and Development)

年 卷 期：2023年第44卷第6期

页      面：I0011-I0012页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 0403[教育学-体育学] 040303[教育学-体育教育训练学] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 04[教育学] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 10[医学] 

基　　金：陕西省教育厅专项科研计划项目(编号:22JK0148) 2021年天水师范学院创新基金项目(编号:CXJ2021-14)。 

主　　题：网球运动 高强度训练 运动营养品 竞技体育 非蛋白氨基酸 青少年训练 肌酸 提升速度 

摘      要：我国竞技体育事业取得高速发展,对青少年网球运动员来说,通过接受高强度训练能够提升速度、力量、耐力、爆发力等综合运动能力,逐步掌握熟练的网球运动技能。肌酸是一种天然存在的非蛋白氨基酸化合物,在机体骨骼肌能量代谢过程中发挥着关键作用,而长期的高强度训练则会导致青少年网球运动员消耗体内大量的肌酸储备,运动员机体合成肌酸的能力已无法满足平时的训练要求。为保证青少年网球运动员机体内的肌酸储备,应通过服用肌酸类运动营养品来获得足量的外源性肌酸,保证在平时训练比赛过程中具备充足的能量供应,提升网球运动员多方面的运动能力和身体素质,确保青少年网球训练的整体效果。