发酵杂交构树对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和小肠组织形态的影响
Effect of fermented hybrid Broussonetia papyrifera on production performance,egg quality and small intestinal morphology of Hyline brown laying hens作者机构：河南省高新技术实业有限公司河南郑州450002 河南省科学院河南郑州450002
出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)
年 卷 期：2023年第46卷第3期
页 面：42-46页
基 金：河南省科学院重大科研项目聚焦专项(项目编号:190114002)。
主 题：发酵杂交构树 海兰褐蛋鸡 生产性能 蛋品质 小肠组织形态
摘 要：试验旨在研究不同比例发酵杂交构树对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和小肠组织形态的影响。选取24周龄海兰褐蛋鸡270只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复15只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组分别添加1.5%(Ⅰ组)、2.5%(Ⅱ组)、3.5%(Ⅲ组)、4.5%(Ⅳ组)、8.0%(Ⅴ组)发酵杂交构树替代基础日粮。试验期8周。结果显示,与对照组相比,Ⅳ组、Ⅴ组蛋鸡的产蛋率显著降低(P0.05),料蛋比显著升高(P0.05)。与对照组相比,Ⅲ组、Ⅳ组的蛋黄颜色显著升高(P0.05),Ⅳ组蛋壳厚度显著升高(P0.05)。Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组蛋鸡的十二指肠绒毛高度、绒隐比显著升高(P0.05),Ⅴ组蛋鸡的绒毛高度显著降低(P0.05);Ⅲ组蛋鸡的回肠绒毛高度显著升高(P0.05),Ⅴ组蛋鸡回肠绒毛高度显著降低(P0.05),Ⅲ组蛋鸡绒隐比显著高于Ⅴ组(P0.05)。小肠组织切片结果显示,各组十二指肠、空肠均未见明显异常,Ⅴ组回肠出现肠腺萎缩。研究表明,蛋鸡日粮中添加发酵杂交构树可提高蛋黄颜色,改善小肠组织结构,提高蛋鸡对营养物质的消化吸收,添加比例为3.5%时改善效果较好。
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