餐厨垃圾废水发酵特征的研究

作     者：张胜 徐武宁 严永红 苏光耀 陈翠平 ZHANG Sheng;XU Wuning;YAN Yonghong;SU Guangyao;CHEN Cuiping

作者机构：河北工程大学城市建设学院河北邯郸056038 宁波大学建筑工程与环境学院浙江宁波315000 

出 版 物：《环境污染与防治》 (Environmental Pollution & Control)

年 卷 期：2013年第35卷第12期

页      面：29-34页

学科分类：083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程（可授工学、理学、农学学位）] 08[工学] 

基　　金：国家科技支撑计划项目(No.2012BAC25B00) 

主　　题：餐厨垃圾废水 厌氧发酵 影响因素 产气率 

摘      要：为了实现餐厨垃圾的减量化和能源化利用,对餐厨垃圾废水厌氧发酵特征进行了研究。采用L27(313)正交试验法考察了进水COD浓度、接种率、进水pH和水解酸化时间,以及它们之间的交互作用对餐厨垃圾厌氧发酵产气率的影响。结果表明,在进水COD为60g/L、接种率为40%(体积分数)、进水pH为7.0、水解酸化时间为1d的条件下可以取得良好的产气效果,产气率达到0.631 8L/g(以COD计),从而实现餐厨垃圾高负荷低成本稳定化处理。且各影响因素间的影响大小为:接种率进水pH水解酸化时间进水COD浓度,其显著性顺序为:接种率进水COD浓度与水解酸化时间交互接种率与进水pH交互。