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生物检测技术在食品检测中的实际应用

作     者:马利平 闵慧灵 

作者机构:漯河食品职业学院河南漯河462300 

出 版 物:《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 

年 卷 期:2021年第7期

页      面:235-236页

学科分类:09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 

主  题:生物检测技术 食品检测 发展与进步 

摘      要:食品安全问题关乎民生。所以,食品的检测不能有半点马虎,要想检测的结果标准,让老百姓放心食用,食品检测的技术要能跟上时代的步伐。当然,现代食品检测技术已经得到了长足的发展,比如生物检测技术在食品检测中的使用,生物检测技术是优秀的技术,其发展前景是不可估量的,它的使用也推进了食品检测的进步,它在食品检测上取得的效果也是有目共睹的。所以,对生物检测技术在食品检测中的实际应用进行探究,以期能为相关从业人员带来思想上的火花,共同推进食品检测的进步。

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