低非植酸磷饲粮添加植酸酶对蛋种鸭产蛋性能、种蛋蛋壳品质和孵化性能及子代骨骼发育的影响

作     者：夏伟光 黄雪冰 王胜林 王爽 张亚男 李凯潮 陈伟 郑春田 XIA Weiguang;HUANG Xuebing;WANG Shenglin;WANG Shuang;ZHANG Yanan;LI Kaichao;CHEN Wei;ZHENG Chuntian

作者机构：广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2023年第35卷第2期

页      面：892-902页

核心收录：

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：财政部和农业农村部-国家现代农业产业技术体系资助(CARS-42-13) 广东省水禽产业技术创新团队(2022KJ137) 科技部外专局项目(QNL20200130001) 广东省科技计划项目(2019A050505007,2021A0505050003) 广东省农业科学院科技计划项目(R2020PY-JX008,202106TD)。 

主　　题：非植酸磷 蛋种鸭 产蛋性能 孵化性能 

摘      要：本试验通过研究在低非植酸磷(NPP)饲粮中添加植酸酶对蛋种鸭产蛋性能、种蛋蛋壳品质和孵化性能、子代骨骼指标和粪磷含量的影响,旨在明确低NPP水平饲粮与植酸酶在蛋种鸭中的应用效果。试验采用2×2两因素完全随机试验设计,其中NPP水平分别为0.18%和0.25%,植酸酶添加水平分别为0和500 FTU/kg。试验选取54周龄龙岩山麻鸭种母鸭240只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复10只,单笼饲养。试验期27周。结果表明:1)0.25%NPP组蛋种鸭平均日采食量显著低于0.18%NPP组(P0.05)。2)0.25%NPP组出壳雏鸭体重显著高于0.18%NPP组(P0.05)。饲粮NPP和植酸酶水平对种蛋蛋壳相对重量、蛋壳强度、蛋壳厚度、受精率、受精蛋孵化率和健雏率均无显著影响(P0.05)。3)0.25%NPP组蛋种鸭子代雏鸭龙骨长显著高于0.18%NPP组(P0.05)。4)0.25%NPP组蛋种鸭血浆甲状旁腺素含量显著高于0.18%NPP组(P0.05)。5)0.25%NPP组蛋种鸭粪水溶性磷含量显著高于0.18%NPP组(P0.05)。与未添加植酸酶相比,饲粮中添加500 FTU/kg植酸酶显著降低粪总磷含量(P0.05)。由此可见,蛋种鸭饲粮NPP水平从0.18%提高至0.25%,能够显著提高雏鸭出壳体重和龙骨长;在NPP水平为0.18%的饲粮中添加500 FTU/kg植酸酶可显著改善雏鸭出壳体重,降低蛋种鸭粪磷含量。