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山东主栽鲜食型甘薯品种的地下部性状比较分析

Comparative analysis of root traits of main fresh-eating sweet potato cultivars in Shandong

作     者：张玉琴 胡静 刘刚 尉继强 黄海静 朱海波 ZHANG Yuqin;HU Jing;LIU Gang;WEI Jiqiang;HUANG Haijing;ZHU Haibo

作者机构：威海市农业科学院山东威海264200 

出 版 物：《种业导刊》 (Journal of Seed Industry Guide)

年 卷 期：2023年第1期

页      面：12-14页

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

基　　金：国家甘薯产业技术体系项目(CARS-10)。 

主　　题：甘薯 鲜食型 块根产量 商品率 食味评价 

摘      要：为明确当下山东市场中广受欢迎的几种鲜食型甘薯品种的地下部性状,对8个主栽鲜食型甘薯品种的块根性状、产量及食味进行了比较分析。结果表明,济薯26、烟薯25、普薯32的薯形外观、产量和商品率均表现较好。8个鲜食甘薯品种均具有食味优、市场接受度高的特点,在生产和消费中可以根据需求选择甘薯品种。

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